防腐剤は本当に悪か?

 先日、自然食品に関するセミナーや販売を行っている方が、とくとくとネット上で自然食品の大切さを語り、防腐剤の悪影響を語っていた。  その人によれば、我々が日常に飲んでいる烏龍茶や緑茶などにも防腐剤が含まれており、その防腐 Continue Reading →

グリシンで睡眠不足解消へ挑戦

友人に頼んであった「グリシン」がようやく日本から手元に届いた。 グリシンというのは睡眠不足を解消するアミノ酸ということで、疲労回復に役立つらしい。  但しこのアミノ酸は眠りを深くするだけで、眠れない人を眠れるようにする睡 Continue Reading →

被災地でも嫌われる中国製

先日、某東北の県人の方から東日本大震災の被災地の状況を聞いて驚いたことがある。  それは震災直後に中国から送られた飲料水などの救援物資が、避難所の片隅に山積みになっていて誰も手をつけないという事実があるということだ。   Continue Reading →

日本食品メーカーの中国進出の壁

最近、日本の色んな産業分野の会社が、市場の縮む日本への希望を捨て、中国市場進出に躍起になりはじめている。  特に食品関係メーカーの中国市場開拓は急務のようで毎月のように日本からメーカー担当者が上海へ商談会にやってくるよう Continue Reading →