マックにご飯メニューが登場していた

 昨日、夕方にふらっと出歩いていたときに、マクドナルドでちょっと驚くべきポスターを発見した。  なんと、マックでご飯メニューを登場させたというのである。  「えーっ@@!」  これは結構なショックだった。  マックと言え […]

崇明島米より東北米が安心

 今年の春先だったろうか?  米を買いに行ったときにいつも買っていた一目ぼれの銘柄が無かったので、適当な価格帯の崇明島産のお米を買ったら後悔してしまったことがある。  何を後悔したかというと、袋を開けた時の香りがとても臭 […]

凄すぎる日本メーカーの炊飯器へのこだわり

 日曜日に新しい炊飯器を買った。  従前の中国製の炊飯器も壊れていなかったのだが、どうも炊き上がりが悪くかつ保温が長く持たないのですぐにご飯が駄目になってしまっていた。  まあ100元程度で買ったものだから仕方ないと思い […]

自分で炊いた飯が一番うまい

久しぶりに飯を炊いた。 ここ半年ばかり料理をしていなかったのだが、どうにもうまいご飯が食べたくなった。 夏の上海は暑いので台所に立つのは苦痛で、その上買い物に行く時間がなかったり素材の管理が面倒くさかったりして料理を放棄 […]