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餃子の発見はマカロニにも波及

　先日、餃子に対する中国人と日本人の認識の逆転について書いたが、今日コンビニで「マカロニサラダ」を見て、ああこれもそうかと気が付いた。　イタリア料理の上でマカロニもスパゲッティも同じパスタに区分されるというのは最近日本 Continue Reading →

　去年だかに日本のサッカーの岡田元代表監督が浙江省杭州のクラブチームの監督に就任したというニュースを見たと思うが、その後実際どうなったのか今日突然気になった。　就任以降、日本語ソースも中国語ソースもとんと情報を見ていな Continue Reading →

　上海にいると、日本人と中国人ではお客に対しての安心感の与え方が違うということに気が付く。　まあ旅行会社のパック料金などを見ればわかる通り、日本人がお客様に対して安心感を与える方法というのは支払い金額の上限を示してあげ Continue Reading →

　最近、餃子に関してちょっと気が付いてびっくりしたことがある。　ご存知の通り中国人にとって餃子は主食の一つで、ご飯・麺と並ぶ三大主食といっても良いくらいの位置を占める　故に餃子をおかずにご飯やラーメンを食べる日本人と Continue Reading →

　先日、日本のラジオ番組で社会学者の宮台真司さんが言っていたことだが、日本では政府が一時博士号取得者を増やすべく努力を行なったのだが、ほとんど効果が得られなかったということを言っていた。　何故ならば、日本の企業が博士号 Continue Reading →

猫ひろしさんのオリンピック出場資格問題が世間を賑わしている。　まあこれはどう見てもカンボジアという国と猫さん双方の売名行為にほかならないような気がする。　特にカンボジアは、世界に対してというより日本に対して自国をPR Continue Reading →