中国のカロリー表示は把握しにくく電卓が欠かせない
引き続きコンビニの話で恐縮だが、長年住んでいても中国の弁当のカロリー表示は非常にわかりずらい。 その第一の要因が、表示単位が日本のようにキロカロリー（kcal）ではなく、キロジュール（kj）（中国語でジュールは「焦」でk Continue Reading →
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元力士が作った「おにぎりや」
昨日、元力士が作った「おにぎりや」が出来たと聞いたので伺ってきた。 まあ元力士といっても、昨年まで「照ノ谷」というお店を開いていたあの方であり、日本から新たに乗り込んできた方ではない。 で、お店の場所は南京西路69 Continue Reading →
星鰻はアナゴだった。。
昨日は土用の丑の日なのでお昼に鰻を食べようかと考えたが、適当な友人が見つからず一人で食べに行くのもさびしいなと考えつつ何となくローソンに入ったら、偶然「鰻おにぎり」なるものを見つけた。 おお！ うな重ではなくちょっと Continue Reading →