中国で糖質制限は大変
日本から中国へ戻ってきて中国での生活が再び始まったわけだが、ある程度体調は落ち着いたものの、私はやはり食事の面で糖質制限をしなければいけない立場である。 しかし中国に戻り食生活を続けていく上で糖質制限をきちんとこなして Continue Reading →
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文章疲れに砂糖
国慶節の連休中、人に頼まれて翻訳だの何だの文章系の頼まれ仕事を引き受けていたら、結構頭がヘロヘロになってしまった。 文章を書くというのは、翻訳であれ創作であれ結構集中力を要するので、何時間も文章をを書きづづけると頭が Continue Reading →
歯に浸みるB級中華料理
最近、上海のB級レベルのチェーン店などに入って食事をすると、歯がやたら浸みる時がある。 もちろん、私の歯の基礎が多少弱っているということもあるが、自炊して食事をする範囲においては決してそんなことはないのに、外食した時に Continue Reading →