中国で糖質制限は大変
日本から中国へ戻ってきて中国での生活が再び始まったわけだが、ある程度体調は落ち着いたものの、私はやはり食事の面で糖質制限をしなければいけない立場である。 しかし中国に戻り食生活を続けていく上で糖質制限をきちんとこなして Continue Reading →
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上海ロックダウンでみんな飢えている
先日私自身の食料が底をつきそうと言うことをこのブログに書いたが、どうやら食糧に困ってるの私だけではないようだ。 私の居住地(小区)の住民間において、ウィーチャット内で幾つものグループチャットができており、グループが成 Continue Reading →
普通の食事なら痩せる
年末・正月を経て少々増えてしまった体重だが、また減少傾向になってきた。 別にこれといって特別なダイエットをしているわけではなく、三食を普通に食べているだけである。 実は私の場合これで結構体重が落とせる。 というか体 Continue Reading →
減塩はサラダを止めて味噌汁で
先日ラジオで、有名なタニタの食堂の話題が出ていた。 そこで言っていたのは、健康に関して食事で気を付けるべきポイントは実は塩分だということ。 カロリーはそれなりに気にする人はかなり多いが、塩分は意外と無頓着になってお Continue Reading →
精進料理はうまいがヘルシーではない？？
いつもの友人との食事で、予定していたお店がとっくにつぶれていたことがわかった。 仕方なく食事場所を探してぶらついていたところ、伊勢丹の梅龍店の裏手に精進料理のお店を発見し、メニューを見たところそれほど高くなかったので今 Continue Reading →
スペイン料理のランチコースとオーガニック野菜マーケット
今日は知人の紹介でスペイン料理のお店で有機野菜を使ったランチのコースをいただいてきました。 「el willy]という東湖路沿いからほんのちょっとビルの裏手に入った空間のお店で、豚の絵の看板がちょっと可愛らしい感じのお店 Continue Reading →