お米・ごはん | 上海ワルツ NEW

ちょっと豪華な吉野家の鉄板牛肉定食～今日のランチ

今日のお昼は久々に吉野家に入った。　そこで見つけたのがこの鉄板牛肉定食。　上海の吉野家というと牛丼以外はそれほどパッとしたメニューがないので、1年以上入店してこなかったのだが、たまたま店頭でこのメニューを見かけて写真 Continue Reading →

　中国で売っている納豆は、最近は現地生産のものもあるがやはり風味の点でイマイチで、今の時点では日本で生産されているものにはとてもかなわないという気がしている。　そういう需要もあってか、日本から冷凍の納豆が沢山輸入されて Continue Reading →

　昨日、夕方にふらっと出歩いていたときに、マクドナルドでちょっと驚くべきポスターを発見した。　なんと、マックでご飯メニューを登場させたというのである。　「えーっ＠＠！」　これは結構なショックだった。　マックと言え Continue Reading →

　今年の春先だったろうか？　米を買いに行ったときにいつも買っていた一目ぼれの銘柄が無かったので、適当な価格帯の崇明島産のお米を買ったら後悔してしまったことがある。　何を後悔したかというと、袋を開けた時の香りがとても臭 Continue Reading →

つい最近まで、「ふりかけ」と言えば子供っぽい食材というイメージがあった。食が進みにくい子供たちに対する、大人達の子供だましと言う印象があったのだ。　何処かのメーカーで「おとなのふりかけ」という商品があったが、あれは明 Continue Reading →

　日本でみつけてきた「たまごかけごはんしょうゆ」。　鶏卵を生のままで食べることを原則としてしない中国では、まず生まれ得ない醬油だが日本にはこんなマニアックな醬油まで生まれてしまうほど、たまごかけごはん好きは多い。　 Continue Reading →