都市化が生む中国の長寿

 クリスマスというのは言うまでもなくキリストの誕生日ということになっているが、まあ現代ではそんな宗教的な意味合いを忘れて単に季節イベントになっている場合が多いような気がする。  誕生日と言えば、先々月だったか中国の長寿都 Continue Reading →

人形浄瑠璃の魅力

私はかつてほんのちょっとしか人形浄瑠璃を見たことがないが、その人形とは思えない動きと表情に鳥肌が立ったことがある。  人形に表情?などと疑問に思う人もいるかもしれないが、人形浄瑠璃が表現する人の表情や感情の機微は実に奥深 Continue Reading →

安心して見られたロンドン五輪開会式

 腰を据えてみるつもりはそれほどなかったが結局開会式を見てしまった。 残念ながら日本の放送ではなくCCTVの放送で、やかましい解説付きであったが画像は本物なのでここは外国で見る身としては仕方ない。  結論から言うと今回の Continue Reading →

食欲そそらない中国の料理写真

中国の広告を見てていつも感じることだが、料理の写真があまり美味そうに映っていない。  例えば、地下鉄駅にあったKFCの写真の広告だが、ご飯が四角い型にパカッとはめられ、皿に乗せられた状態になっている。  日本人にとっては Continue Reading →

我田引水

 外国からよく言われることだが、日本は政治家は駄目だか官僚制度で持っているとされる。  まあ確かに、これだけ国の組織がきっちり固まって、なかなか崩れない国というのはなかなかない。  非常に優秀な彼らの存在なしでは日本とい Continue Reading →

餃子の発見はマカロニにも波及

マカロニ

 先日、餃子に対する中国人と日本人の認識の逆転について書いたが、今日コンビニで「マカロニサラダ」を見て、ああこれもそうかと気が付いた。  イタリア料理の上でマカロニもスパゲッティも同じパスタに区分されるというのは最近日本 Continue Reading →