上海での給水器と水の購入

新しい部屋に引っ越してきて、この部屋には給水器がないことに気がついた。 日本では蛇口をひねれば水が出てくるので水の購入など考えられなかったが、特に水の質の悪い上海では飲料水の購入が必須である。  過去に住んだ2軒の家では Continue Reading →

日本のオーディオはやはり凄い

先月念願かなって日本に置きっぱなしだったミニコンポを一時帰国したときに、上海へ持ち込んでくることができた。 今年4月からJALが委託可能荷物容量を増加させたことをうまく利用して、幸いにも追加送料なしで運ぶことが出来た。と Continue Reading →

最近値上がりが激しい上海の賃貸住宅

 今月末で今の部屋の契約期限が切れるのだが、大家が自分で使いたいので契約を延長しないと言ってきたので部屋探しを行なうことになった。  会社のオフィスも引越しすることになったので、またもや会社の移転に併せての自分の引越しで Continue Reading →

電池切れのガス台

昨日、数週間ぶりに料理をしようとガス台にフライパンを乗せて火をつけようとしたが点かなかった。 あれれ?  ガス代は先日払ったし、湯沸かし器は使えるのでガスが止まっているわけではない。  火が点きにくいのかと思い、チャッカ Continue Reading →

特に上海が好きなわけではない

 上海生活が長くなっていると、時々人に「上海が好きですか?」と尋ねられることがある。  実はこう尋ねられるとちょっと答えに窮する。 何故ならば、上海を好きとか嫌いとか感情的な理由でここに住んでいるわけではないからだ。 ま Continue Reading →

何故中華料理に油モノが多いか?

焼き小龍包(煎餃)

最近、大好きな納豆をたくさん食べたいというのもあって、マメに自宅でご飯を炊き自炊するようになったのだが、ここのところちょっと壁を感じるようになった。 それは上海で自炊をすると水をたくさん買わないといけなくなるということで Continue Reading →