焼き魚の食べ方は誰に教わったか
中国において、日本食ブームがそれなりに来てはいるが、日本料理屋においての食べ方を観察する限りにおいては、まだまだ発展途上な印象を受ける。 簡単に言うと食べ残し後がまだまだ雑なのだ。 食べ残すのが当たり前の彼らにおい Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: 食・グルメ・レストラン
新型コロナ感染者の影響で、弁当の配達範囲が狭くなった？
先々週の上海市内で新型コロナ感染者判明の影響を受けて、細かいところで影響が出始めている。 幸いまだ出勤制限などの影響を受けていないが、弁当の配達範囲に制限がかけられていることが判明した。 先週の月曜日にいつものよう Continue Reading →
上海はガラケーでは生きていゆけない。
最近の上海での生活はスマートフォンを中心に、全ての物事をコントロールして生活している。 食事は出勤日の朝こそコンビニで仕入れるが、昼はワイマイ（出前）だし、週末は1日3食ともネットで注文している日もある。 お店に行 Continue Reading →
インスタントご飯
日本では白米を真空パックで保存し、電子レンジで温める商品が日本中で販売されているが、中国ではもう一歩進んだおかず付きのインスタントご飯が販売されている。 もちろん日本でもご飯パックとレトルトカレーなどというのはあり得る Continue Reading →
もちもちの水餃子「我是主餃」
最近某動画サイトで「美味しんぼ」という昔のグルメアニメが限定で無料公開されているので、ここのところ継続的に見ている。 そして最近、餃子がテーマの回があり、その中で水餃子が取り上げられていた。 その中でも語られていた Continue Reading →
電子レンジでは温められない料理
一人暮らしを続けていると、結構な頻度で電子レンジのお世話になる。 買ってきたお弁当を温めたり、冷凍食品を解凍したりと一人暮らしの食生活には欠かせない必需品となっており、電子レンジなしでの食生活を想像するとゾッとする現状と Continue Reading →