鶏のレバ刺しと生卵かけごはんを堪能
一昨日に久しぶりに東湖路の「鶏ノ巣」に行ってみた。 家から遠くなってしまったので、なかなか気軽には行けなくなったが、それでも店長のキャラクターもあってなかなか居心地の良いお店で、定期的に通っている。 そしてこのお店の名 Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: 日本料理
減塩はサラダを止めて味噌汁で
先日ラジオで、有名なタニタの食堂の話題が出ていた。 そこで言っていたのは、健康に関して食事で気を付けるべきポイントは実は塩分だということ。 カロリーはそれなりに気にする人はかなり多いが、塩分は意外と無頓着になってお Continue Reading →
上海のすき家にチーズ牛丼再登場！
今日の仕事の帰り道、夕飯は何しようかなぁとスーパーへ急いでいたところ、牛丼の「すき家」で嬉しい発見をしてしまった。 チーズ牛丼がメニューに再登場していたのである。 私にとってはすき家と言えばハーブチーズ牛丼が代名詞で、 Continue Reading →
中国で手術準備
さて、まず書かされたのが基本問診票と保険の支払同意書。これが通らなければ自腹になってしまう。(笑） そしてまずは体温計測、血液検査の採血、血圧測定が行われた。 採血の際、腕に巻くゴムがプチンと切れ「縁起でもない」とちょ Continue Reading →
知り合いが始めた弁当屋
今月から知り合いが弁当屋を始めた。 日替わりの日本料理のお弁当で1食30元。 昼食の30元は決して安いともいえないが、味噌汁付きで味もまぁまぁ水準をクリアしており、そこら辺の二流の日本料理屋よりははるかに美味く決して高 Continue Reading →
焼き鳥屋「鳥ノ巣」が東湖路にオープン
昔から付き合いのある某店の店長が自分で店をやるということで、覗いてきた。 その名も「鳥ノ巣」で、焼き鳥屋という意味と、店の特殊な外観からこの名を付けたようである。 鳥の巣と言えば、あのオリンピックスタジアムをすぐ思い Continue Reading →