最近は焼き餃子より水餃子が増えダイエットにも効果?

家で茹でた水餃子(餡は豚肉と韮)

 元々中国に来る前から餃子は大好きだったのだが、中国に来てからも相変わらず年中餃子ばかり食べている気がする。  ただ中国では、日本料理店には焼き餃子は大体置いてあるが、中華系ローカルレストランには焼き餃子はあまりなく水餃 Continue Reading →

喫煙者との食事は気が進まない

 昔から気管支などがそれほど強くない自分は、若いころからタバコの類は一切吸わないでここまでやってきた。  過去には遊びで友人たちに1~2本咥えさせられたこともあるかも知れないが「吸った」と呼べるほどの体験はなかったという Continue Reading →

ちょっと豪華な吉野家の鉄板牛肉定食~今日のランチ

上海吉野家の鉄板牛肉定食

今日のお昼は久々に吉野家に入った。  そこで見つけたのがこの鉄板牛肉定食。  上海の吉野家というと牛丼以外はそれほどパッとしたメニューがないので、1年以上入店してこなかったのだが、たまたま店頭でこのメニューを見かけて写真 Continue Reading →

牛レバ刺しと鳥インフルのバカ野郎

 先月は引越し等々でなかなか飲みに出かける機会も無かったのだが、先日、久しぶりに馴染みの串焼き酒場「頑固親父」に行ってきた。  お店のマスターに最近の状況を窺って見ると、焼き鳥を中心にしたお店であることもあって件の鳥イン Continue Reading →

火星に人は居住できるか?

先日、上海の地下鉄の車両内のモニターを見ていたら、今後宇宙開発が進めば火星に人が移り住む時代がやってくるかもしれないようなことが放送されていた。 日本でも昔はこういった番組が頻繁にあったような気がするが、現在では宇宙ブー Continue Reading →