日本人価格の崩壊
今日で中国に住み始めてちょうど満８年になった。 8周年だからといって特別何もないのだが、毎年言っていることだが中国に踏み入れた日付と言うのはかなり忘れないものだなという気がする。 さて、8年前を振り返ってみるとあの Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: 食・グルメ・レストラン
最近は焼き餃子より水餃子が増えダイエットにも効果？
元々中国に来る前から餃子は大好きだったのだが、中国に来てからも相変わらず年中餃子ばかり食べている気がする。 ただ中国では、日本料理店には焼き餃子は大体置いてあるが、中華系ローカルレストランには焼き餃子はあまりなく水餃 Continue Reading →
野菜無しビッグマックは間もなく解消の模様
中国のマクドナルド（麦当労）で間もなく野菜無しハンバーガーが終了し、中旬から野菜が復活するとの報道を目にした。 7月の件のチキンマックナゲット事件以来、上海のマクドナルドではメニューが制限され、一時はフィレオフィッシ Continue Reading →
炒刀削麺がお気に入り
今の家に引っ越してから、結構定期的に食べるようになったのがこの「炒刀削麺」。 「刀削麺（とうしょうめん）」と言えば、普通のラーメンのようにスープ麺が普通だが、この炒刀削麺（ちゃおどうしょうめん）は炒めてあり、いわゆる焼き Continue Reading →
マクドナルドにカレーが出来た
上海のマクドナルドにカレーが登場したと聞いて、試さずにはいられなくなり、ついつい足を運んで食べてきた。 ただどうやら、どの店でも置いてあるという訳でもないような雰囲気で、とりあえず時間帯としては17時から24時までの Continue Reading →
結局に和食にたどり着く
日本の和食が世界無形文化遺産に認定されるとのニュースが耳に入った。 認定の理由として、日本文化の年中行事と密接に結びついているだの、自然を尊重した旬の食材を使うとか、美しい盛り付けなどが取り上げられており、まあ我々と Continue Reading →