炒刀削麺

今の家に引っ越してから、結構定期的に食べるようになったのがこの「炒刀削麺」。 「刀削麺(とうしょうめん)」と言えば、普通のラーメンのようにスープ麺が普通だが、この刀削麺は炒めてあり、いわゆる焼きそば風になっている。  味 Continue Reading →