レストラン | 上海ワルツ NEW

韓国料理食べ歩き　大醤湯でヘンボッケヨ　PATIOさん

韓国料理のお店の味を図る料理のものさしとして、一つはキムチが代表的なものであるが、それともうひとつ欠かせない要素として有名なのが味噌である。　日本人がラーメンをスープで図るように韓国料理も味噌を使ったチゲスープの良し悪 Continue Reading →

　今日、夕食を食べに行ったお店で、日本人と思しき親子4人組みを見かけたのだが、実はそこでちょっと気になる光景を目にした。　その家族はお父さんとお母さんと小学３、4年生と思しき兄弟の4人で、家族のいない私からすると、なん Continue Reading →

　ちょっと汚い話であるが、最近街中を歩いていて気になるのは通りに嘔吐物の跡を見つける機会が増えたことである。　嘔吐物、つまりお酒を飲みすぎたあとのアレであるが、この数ヶ月どうも見かける機会が増えている。　もちろん季 Continue Reading →

　昨日花火の時間を待つために入ったマクドナルドで不思議なおじさんをみた。黒いコートを着た血色の悪そうなおじさんである。　そのおじさんはどうやら、客が置きっぱなしにしていったトレイを一生懸命片付けている。でも店員では Continue Reading →

ランチ写真の在庫整理第2弾ということで、今回は会津まる家さん。ここ数年、上海では以前のように通り一遍の何でもアリの日本料理屋だけではなかなか競争に打ち勝てなくなったようで、日本料理の専門店化が進んでいる。しかも日本で実 Continue Reading →

最近忙しくてマメにブログを書いている暇がなくて、あんまりこのシリーズは書いてないのだが、決して食べ歩いていないわけではなく、むしろ最近の外食ランチラッシュは激しく、以前にも増しており写真ばかりが溜まっていく。ということで Continue Reading →