今日のランチ「ぱりぱり餃子定食」 まこと屋さん

久しぶりに南京西路付近での昼食となったので、先日知り合いに聞いた日本ラーメン屋に行くことにした。 お店の名前は「まこと屋」さん。南京西路駅の4番出口の上にあるビルの2階にある。  ビルのフロアの片隅にあるが、大きな提灯が Continue Reading →

路上で食事は駄目。

先日の夜、天気が良くて風が気持ち良かったので、某ローカルの串焼き屋のお店に食べに行って、お店の人に机を出してもらい友人と二人で気持ちよく飯を食っていた。  しかし途中で城管がやってきて、路上での飲食物提供は駄目だとのこと Continue Reading →

日本料理でよくある食い合わせ

 上海の日本料理屋の昼の定食を頼むと、日本の常識では食い合わせが悪いといわれる組み合わせが平気で同じ盆に登場したりする。 その代表的なものが「天ぷら」と「スイカ」である。  メインで頼む天ぷらのほうは仕方ないにしろ、店側 Continue Reading →

今日のランチ 手打ち蕎麦紋兵衛さんが古北に2号店!

実はこのお店、友人が経営に共同参画しているので以前から贔屓にしていたのだが、このたび2号店をオープンしたというので早速伺ってきた。 古北新区の住宅地の一角にあり、1号店は間口が狭く、入り口の前に柱が立っていたりして、立地 Continue Reading →

食べ飲み放題なんと100元!日本料理「帯路(みちづれ)」さん

 最近、私の参加する会合などでよく使われるのがこの帯路(みちづれ)というお店、何故利用が多いのかというと何といっても値段が安い。 現在、食べ飲み放題でなんと108元で、30人で予約するとなんとさらに100元にしてもらえる Continue Reading →

広告営業を大事にすると飲食店は長続きする

 あるフリーペーパーの元編集の方から聞いた話であるが、彼によると広告営業担当を大事にしている飲食店は長く生き残れるという。 もちろん、彼の仕事上のPRもあるかもしれないがどうやらそれだけでもないようである。  フリーペー Continue Reading →