中国の食堂のテーブルには酢が常備
日本の食堂やレストラン、特に関東の料理店や居酒屋に必ずと知っていいほど常備されているのが醤油だと思うが、日本ほど醤油文化のない中国では、レストランのテーブルに醤油が置いてあるところは非常に少ない。 しかし、その代わり Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: 文化
日本を好きとは言えない立場
先日、日本のラジオに駐日中国大使の程永華さんが、中国の大使としては初めて日本のメディアの番組にゲストとして呼ばれていた。 程大使は留学時代を含めると、日本滞在歴は足掛け25年を超えるとのことで、非常に日本を良く知り、 Continue Reading →
上海人の母親は息子に厳しく娘に優しく？
街中を歩いていると、上海人と思しき女性が息子と思われる男の子を激しく叱りつけている姿をよく目にする。 しかも、その怒り方は日本人の目からすると尋常ではなく、人格までをも否定するがごとく、ヒステリック的に怒鳴り倒してい Continue Reading →
上海人はイベントの段取りが下手？
最近、上海の人間と仕事をしていて思うのは、上海の人間は段取りというかイベント的な計画的進行が全くできないなという印象である。 例えば、ある一つのイベントを動かす場合、事前の計画と参加するスタッフの意志統一が必要不可欠 Continue Reading →
コピー機のない上海のコンビニ
日本の大手三社のコンビニが進出している上海のコンビニ市場だが、日本のコンビニが持っている機能のうち、まだ上海では取り入れられていないものが一つある。 それは、上海のコンビニにはコピー機が設置されていないということであ Continue Reading →
スーツ姿は少ない上海の朝の出勤風景
上海で朝のラッシュ時に地下鉄に乗ると、日本とは異なる通勤風景を目にする。 日本の朝のターミナル駅での風景は駅によっては9割以上がスーツ姿のサラリーマンやOLだった気がするが、上海では非常に少なく１割程度しかみかけない Continue Reading →