ひとめぼれだった
先日のブログで、自分の買っていた米の銘柄を「コシヒカリ」だったと思い込んでいたが、昨日家で再確認したところ、コシヒカリではなかったことが判明した。 実は「ひとめぼれ」だった。 中国語で、「一見鐘情」と書き、まさしくひと Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: レストラン
自分で炊いた飯が一番うまい
久しぶりに飯を炊いた。 ここ半年ばかり料理をしていなかったのだが、どうにもうまいご飯が食べたくなった。 夏の上海は暑いので台所に立つのは苦痛で、その上買い物に行く時間がなかったり素材の管理が面倒くさかったりして料理を放棄 Continue Reading →
土用の丑の日 今日のランチ「うな重定食」キキス炭焼さん
今日は土用の丑の日、いわゆる日本で鰻を食べる日とされている日である。 この由来には諸所あるが、かの平賀源内が鰻屋に相談されて、丑の日に「う」のつく食べ物を食べると夏バテしないという伝承があることから、この日に売り出したら Continue Reading →
生姜の薄い生姜焼き定食
上海の日本料理店でランチ時にお店に入るとたいていのお店で「豚肉生姜焼き定食」がメニューにあり、かなりの確率で頼んでいるような気がするのだが実のところそれほど気にいった豚肉生姜焼きに出会えていない。 上海で注文すると出 Continue Reading →
サイゼリヤに増えている欧米人客
日本発の庶民派イタメシ屋としておなじみのサイゼリヤは、上海にも多数店舗展開していて、非常に価格がリーズナブルなので私もちょくちょく利用しているが、ここのところ欧米人の利用客が増えているような気がする。 白人の綺麗なお嬢 Continue Reading →
今日のランチ「煮込みハンバーグ定食」 成田屋さん
今日は南京西路のほうまで出かけたので、先日知り合ったマスターの経営する成田屋さんにいってきた。 場所は北京西路と江寧路の交差点の門で、日本料理店も数多くあるような場所である。なんか、久しぶりに日本食のランチに臨む様な Continue Reading →