中国人は人の価値をよく見誤る
日本人と中国人のビジネス手法の違いを語る上でよく言われるのが、新しい事業を起こそうと考えたときに日本人はまずパートナーを探すが、中国人はまず良いオフィスを探すということである。 オフィス=形から入るのが中国人なのであ Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: 日本料理
今日のランチ「ロースかつ定食」会津まる家さん
ランチ写真の在庫整理第2弾ということで、今回は会津まる家さん。 ここ数年、上海では以前のように通り一遍の何でもアリの日本料理屋だけではなかなか競争に打ち勝てなくなったようで、日本料理の専門店化が進んでいる。しかも日本で実 Continue Reading →
今日のランチ 豚上ロース鉄板焼き定食 二条さん
最近忙しくてマメにブログを書いている暇がなくて、あんまりこのシリーズは書いてないのだが、決して食べ歩いていないわけではなく、むしろ最近の外食ランチラッシュは激しく、以前にも増しており写真ばかりが溜まっていく。ということで Continue Reading →
今日のランチ「鳥から揚げ定食」満月さん
今日は天気がよかったので、久しぶりに西まで足を伸ばしてみた。自宅近くから８８番のバスをひたすら西へ向かった。 ビザ取得時に身体検査をした医療センターの近くの金浜路で下車し、そのそばの「満月」さんという日本料理屋さんでお昼 Continue Reading →
路上販売のたこ焼きを買う。
ローカル地域のため、夜になると色んな類の屋台とかが出没する私の家の近所だが、常設のお店ならともかく、リヤカー販売のものはほとんど買ったことがなかった。 しかし今日の帰り道に、なんとたこ焼きの路上販売を発見し、面白がって買 Continue Reading →
忘年会などに便利なバイキングレストラン発見！
先日、兵庫県人会でこのホテルの潮州料理のほうを利用させていただいたのだが、その際にこちらのホテルの小澤総経理様に薦められて再度訪れたのがこちらの神旺大酒店のバイキングレストラン「バビロン」である。 刺身など日本的な食材 Continue Reading →