今日のランチ 徐家匯で韓国式の拌冷麺
今日は気温は高くないのだが湿度が高くて蒸し暑く、スタミナを奪われる。 こんな日にぴったりなのが韓国式の拌冷麺。私自身、もともと韓国系の味には病みつきになっており週に二回以上は食事の中に韓国系が混じりこむのだが、その中で Continue Reading →
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今日のランチ 冷麺と冷やしワンタン 蘇州面館
今日のランチと書いたが実は一昨日のランチの話です、すみません。 以前にも書きましたが私は冷麺が大好きで、ローカルのお店に入るとよく冷麺を頼むのだが、今回入ったお店で「冷やしワンタン」なるものを見つけてしまった。 見た目は Continue Reading →
拌面にはまっている夏
最近凝りまくってるのが拌麺だ。レストランに入ってメニューに見つける度に注文している。 元々日本の冷やし中華は得意な方ではなかったのだが、この拌麺へのはまり方は自分でも異常かもしれないと思うほど最近よく食べる。 上海の Continue Reading →