ベストなカレールーの組合せ

 最近自炊が増えて、カレーを作る機会も増えた。 まあ日本国内のように、いつでも多様な選択肢のある買い物ができるわけではないので、日本に一時帰国した時にルーを買うようにしている。  もちろん上海でも手に入らないこともないの Continue Reading →

インド人が勧める上海一のインド料理店

先週、インド料理店に行ってきたばかりなのだが、先週一緒に行った友達の同僚にインド人がいるらしく、その同僚が言うには上海一うまいインド料理が上海動物園の近くにあるというのだ。 上海一と聞いていてもたってもいられなくなってし Continue Reading →

隠れ家的インド料理店「Masala art」

上海は各国の外国料理が揃っていて、かつ東京に比べると比較的割安でいろんな国の料理を食べることが出来る。インド料理もその一つであるが、 印中戦争の影響もあるのか、日本料理や韓国料理ほど上海のインド料理店の数は多くない。   Continue Reading →