うまそうな鹿の肉のお土産

パッケージの片方はなぜか和服?っぽい女性の絵が、、、
東北へ行った友人からお土産をもらった。なんと鹿の肉である。

朝鮮族の鹿肉

朝鮮族の鹿肉

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 過去に鹿の肉を食べた記憶がほとんど無いのでひょっとすると初めてかもしれない。

 元々東北料理や韓国・朝鮮料理は非常に好きなので、従来から犬の肉は結構好んで食べていたのだが、鹿の肉にはほとんど巡り合えた記憶がなく、少なくとも上海に来てから鹿の肉を食べた記憶は無いし、上海で東北料理のお店に行ってメニューに見かけた記憶も無いように思う。もしメニューに見かけたなら私の嗜好から言って、必ず注文しているはずだから恐らく一度も巡り合ってないと思われる。

 そこへ飛び込んできたこのお土産、結構ナイスな選択である。
 
しかも朝鮮族風味とあるから、おそらく東北人好みの濃い味付けになっているに違いなく、東北料理大好きな私にとっては格好のお土産といっても良い。
 早速食べようと思ったが、今日は夕飯の予定が決まっていたので明日にでもご飯を炊いてこの鹿を食べてみようと思う。

ということで試食の結果は次回ご報告。乞うご期待!



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