大きすぎる五徳

 自宅で自炊をしていていつも気になっていることがある。  こちらのガス台の五徳は日本人の調理道具には大きすぎるという気がするのである。  五徳とは、ガス台の上の鍋を支える鋳物でできたあの台のことである。  こちらの五徳は Continue Reading →