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2008年10月28日 今日のランチ 若鶏照焼き定食「海石榴(つばき)」
今回自分が幹事になっている日本人の会の会場を予約するついでに、
ここでランチをいただいてきました。
以前にもブログに書きましたが、ここはご飯がおいしく大変気に入っております。
今回注文したのはのランチは若鶏の照焼き定食(40元)です。

ご飯のほかも、一品一品の味がしっかりしており、
どの料理を注文しても安心して食べられるお店という感じです。

この照焼きも、想像していた照焼きも状態とはちょっと違うのですが、非常に柔らかいお肉にタレが絡みうまかったです。
 本当は付け合わせの野菜用についていたと思われるマヨネーズを、肉に乗せて食べるとさらにおいしく、ちょっと幸せモンの味です。

またメインの鶏以外も、付け合せの煮物、煮付けもうまく、味噌汁もそんじょそこらのお店と違い、ちゃんと味に厚みがありました。
なかなか日本でもこれだけ味噌汁らしい味噌汁は見当たらず、もちろん自分でもなかなか出せない味です。
 こりゃ次の会合がちょっと楽しみです。


日本料理「海石榴(つばき)」
復興中路593号民防大厦3F(端金路口)
021-2402-8111
お店の場所はここ







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プロフィール

1971年千葉生まれ。大学時代は水戸で過ごす。
高校時代テレビで見た高泉淳子に影響され演劇の世界に踏み入れ、以後アマチュア劇団で舞台音響専門として過ごす。就職は一般企業にするものの、趣味が高じて休日にブライダルで音響活動を続け500組近くのカップルを見届けてしまう。
自身は無類のクラシック音楽好きで日本時代は年間120本以上のコンサートに通った時期もある。
 また旅好きでもあり、日本47都道府県はもとよりイギリス、フランス、スペインなど舞台を求めて世界を旅した。
 数年前一つの恋がきっかけで中国語を学び始め、上海に渡ってきた。
まったくの新天地で日々悪戦苦闘中。

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