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2008年10月14日 韓国料理食べ歩き 華膳屋さんで炸醤面


最近忙しいのと、懐の都合と両方あって昼食は会社で配達弁当を食べていたのだが、今日は久しぶりにお昼の時間に外へ出たので、韓国料理屋でランチとなった。
今日入ったお店は東湖路沿いにある韓国料理屋。
かなり小奇麗な店構えで、欧米人などにも十分受け入れられそうな店構え。
でさっそく注文。メニューが昼夜兼用のため焼肉などのメニューが目立つが、昼からそんなに重いものは
食べられないので今日は炸醤面(20元)を注文。
ここの炸醤面は私が何度もここで書いているいわゆる韓国式の中華料理屋にある炸醤面である。
このお店の炸醤面は餡は黒いドロドロ系なのだが、面は中国の白面であった。
歯ごたえがなく、ちょっと物足りない感じではあったが、味としてはおいしかった。
 値段も安く味もまずまず合格点なので、韓国料理好きの私としてはとりあえず抑えておきたい一店ではある。
ただし、ここには私の好きな冷拌面がなかった点は覚えておきたい点である。




華膳屋(ハングルでは화선옥)
東湖路30号
021-5404-1235

お店の場所はここ






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プロフィール

1971年千葉生まれ。大学時代は水戸で過ごす。
高校時代テレビで見た高泉淳子に影響され演劇の世界に踏み入れ、以後アマチュア劇団で舞台音響専門として過ごす。就職は一般企業にするものの、趣味が高じて休日にブライダルで音響活動を続け500組近くのカップルを見届けてしまう。
自身は無類のクラシック音楽好きで日本時代は年間120本以上のコンサートに通った時期もある。
 また旅好きでもあり、日本47都道府県はもとよりイギリス、フランス、スペインなど舞台を求めて世界を旅した。
 数年前一つの恋がきっかけで中国語を学び始め、上海に渡ってきた。
まったくの新天地で営業職に日々悪戦苦闘中。


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