日系の高級食材専門のスーパー「全洲広場」がプレオープン

 中国では外国人や富裕層からみてまだまだローカルの食材や製品に信頼性が無いために、そういった顧客をターゲットにした輸入食材を積極的に取り扱うスーパーが増えている。  そんな中で、またまた日本人や外国人に向けて輸入食材、高 Continue Reading →

中国人にとっての静岡県の魅力

 昨晩、静岡県人会があり招かれて参加してきた。実はなんと地元のテレビ局が取材に来ていた。彼らはここ数日上海の観光地を取材していたのだという。  一見すると通常の旅レポート番組のようだが、世間の状況を考えれば、低迷している Continue Reading →

今日のランチ「茄汁鶏香鍋」 一茶一座さん

最近南京西路を訪れることが多く、今日もなんの気はなしに昼間にここを訪れ、ランチは一茶一座さんでとることにした。 ここは色んな薬膳料理や、お茶が楽しめる店として上海の人間にとても人気である。 以前お茶で利用したことはあるの Continue Reading →