元力士が作った「おにぎりや」
昨日、元力士が作った「おにぎりや」が出来たと聞いたので伺ってきた。 まあ元力士といっても、昨年まで「照ノ谷」というお店を開いていたあの方であり、日本から新たに乗り込んできた方ではない。 で、お店の場所は南京西路69 Continue Reading →
タグアーカイブ: 鶏唐揚げ定食
開発中の新メニューをこっそり公開
先日、件の鳥ノ巣の店長にちょっとしたアイデアを提案したところ、なんとリクエストに応じてメニューを開発してくれた。 その名も「鳥の巣」（笑） 写真の通り、ポテトのバスケットの上に細ねぎやレタスが敷かれ、 さらにその“巣 Continue Reading →
今日のランチ「鳥から揚げ定食」満月さん
今日は天気がよかったので、久しぶりに西まで足を伸ばしてみた。自宅近くから８８番のバスをひたすら西へ向かった。 ビザ取得時に身体検査をした医療センターの近くの金浜路で下車し、そのそばの「満月」さんという日本料理屋さんでお昼 Continue Reading →
ボリュームたっぷり福来亭の鶏唐揚げ定食
上海で日本料理や入ると必ずといっていいほど定食メニューにあるのが鶏唐揚げ定食だ。鶏の唐揚げは子供の頃から大好きで、高校時代は近所のほか弁で、大学時代は当時の彼女と一緒に唐揚げを作って食べていた。特にその大学時代の食事の回 Continue Reading →