炒刀削麺がお気に入り
今の家に引っ越してから、結構定期的に食べるようになったのがこの「炒刀削麺」。 「刀削麺（とうしょうめん）」と言えば、普通のラーメンのようにスープ麺が普通だが、この炒刀削麺（ちゃおどうしょうめん）は炒めてあり、いわゆる焼き Continue Reading →
カテゴリーアーカイブ: 中国文化
中国の七夕の絵は大間違い
中国の七夕は日本のように新暦の7月7日ではなく旧暦の7月7日に設定され、夏の情人節と言われ冬のバレンタイン同様に恋人の日とされる。 最近、この七夕に関する調べ物をしていた時にとんでもない間違ったイメージが横行しているこ Continue Reading →
満月の演出
今日は中秋の名月で満月の日となっている。 満ち欠けをする月が真ん丸の姿を見せるのは約1ケ月に1回であるが故に、満月というのは特別な印象を持って人々に迎えられる。 ただ、最近感じるようになったのは、満月が人々に強い印象 Continue Reading →
ワインが豊かさの象徴？
家でテレビを見ていると、上海や新しい商業モールなどの広報用の明るい未来を表現するＰＲビデオのような物が時々流れる。 そういった映像で必ずといっていいほど出て来るシーンが、若者たちがパーティのような場所でワイングラスで乾 Continue Reading →
孔子の間違いの誕生日を祝う9月28日？
昨日の9月10日は中国では教師節といって、恩師に感謝する日として定められていたようだが、それに関する不思議なニュースを見つけた。 この教師節を9月28日に変更しようとする動きがあり、その理由として9月28日は孔子の誕 Continue Reading →
15.5元のランチ定食
先日のちょっと高めのトンカツも美味しかったが、私の家の近所ではもっとリーズナブル価格のランチもある。 それが前回も一度紹介したローカル食堂的な早陸晩玖というチェーン化されているお店である。 このお店は、まだ業務パタ Continue Reading →