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中国のコンビニ弁当が美味しくない理由

　先日、上海に進出してきている日本の某コンビニ関係の会社の人と話す機会があった。　そこで私が質問したのは、日本のコンビニチェーンが上海に入ってきているのに、何故弁当があまり美味しくならないのかという疑問。　中国のコン Continue Reading →

　知り合いの上海の旅行社の方に聞いたところ、このところの日本からの旅行客減少で、上海名物の雑技も休演が相次いでいるそうだ。　上海の雑技場というのは、表示したスケジュール通り毎日確実に実施されるのではなく、ある会場では当 Continue Reading →

　最近、いまさらながらアマゾンでのネットショッピングにはまっている。中国でネットショッピングと言えばタオバオが有名だが、タオバオは出展者が有象無象におり、商品の品質に問題があるものも少なくない。　それに便利と言われれ Continue Reading →

　日本でおなじみのホットペッパーが上海でも「胡椒蓓蓓」の名で数年前から市内で配布されるようになったのだが、最近異変が起きている。　ホットペッパーといえば、本来はレストラン・飲食店探しが主の雑誌であり、上海でも発行当初は Continue Reading →

今月から知り合いが弁当屋を始めた。日替わりの日本料理のお弁当で1食30元。　昼食の30元は決して安いともいえないが、味噌汁付きで味もまぁまぁ水準をクリアしており、そこら辺の二流の日本料理屋よりははるかに美味く決して高 Continue Reading →

　昨日、取材をする人は本当は取材対象のことを何もわかっていないんだなと思わせる出来事があった。　昨日の夜に某チャリティコンサートに出かけたのだが、その会場にいた「媒体」という腕章をつけた坊主頭の人物の行動には呆れてしま Continue Reading →